冷链食品如何选购才安全?
执法人员提醒,购买冷链食品时,一定要到正规超市或市场购买,切勿通过流动摊贩或没有明确来源信息的网络链接购买。其次,要认真查看食品的来源渠道、生产日期以及检验检疫证明等。
受疫情影响,市民在采购及加工冷链食品时,要做好防护措施。回家后不要急于处理加工,应佩戴一次性手套,用流动的水冲洗冷链食品,对使用的刀具、砧板、抹布等进行清洗和消毒。操作过程中手不触碰口、鼻、眼等部位。尽量减少与病毒、细菌可能接触的机会。
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冷链食品进安徽需满足什么条件(报备+查验+贮存+销售+购买)